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Moutarde Fine à la Framboise Agrandir l'image

Moutarde fine à la framboise 100g Bodet

MFALF100PB

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Moutarde fine à la Framboise Pascal Bodet Réalisation à la main 100g

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Poids : 100g

4,36 €

43,60 € par kg

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Caractéristiques

Poids

100g

DLUO/DLC

24 mois

Producteur

Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal

Origine

Caen - Calvados (14)

EAN13

8625184523453

Les conseils du chef

Idéale pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Description Moutarde fine à la framboise 100g Bodet

L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.  

Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.

Originaire d'Afrique du Sud, la moutarde est une épice connue depuis des siècles.  

En France, c'est au Moyen-Age que les cuisiniers utilisaient énormément celle-ci, n'hésitant pas à faire des assemblages avec des fleurs et des fruits.  

La Moutarde fine à la Framboise est une de ces épices au goût fin, puissant et subtil.

Ingrédients

Eau, graines de moutarde, vinaigre d 'alcool 18%, sel antioxygène , acide citrique, sirop de sucre, jus concentré de fruits (framboise 17%, citron 8%, sureau 2%), arôme.

Le producteur : Pascal Bodet

Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal

Chaque région a sa spécificité gustative liée à son terroir ou à son histoire et l'on dit de la cuisine normande qu'elle est très douce et remplie de trésors. À n'en pas douter, l'oeuvre de Pascal BODET contribue encore aujourd'hui à compléter la riche palette des saveurs de Normandie. C'est au cœur même de Caen que notre cuisinier propose chaque jour, depuis 4 ans, une production artisanale de produits d'épicerie fine.

Découvrir Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal ➔

Avis sur Moutarde fine à la framboise 100g Bodet

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Achat vérifié : Moutarde fine à la framboise 100g Bodet28 Mai 2021

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