REFO-467
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Moutarde Fine à la Framboise Pascal Bodet Réalisation à la main 100g
+ En savoir plus +Poids | 100g |
Compositions | Ingrédients: Eau , graines de moutarde, vinaigre d 'alcool 18 %, sel antioxygène , acide citrique, sirop de sucre, jus concentré de fruits ( framboise 17 %, citron 8 %, sureau 2 %), arôme. |
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.
Originaire d'Afrique du Sud, la moutarde est une épice connue depuis des siècles.
En France, c'est au Moyen-Age que les cuisiniers utilisaient énormément celle-ci, n'hésitant pas à faire des assemblages avec des fleurs et des fruits.
La Moutarde Fine à la Framboise est une de ces épices au goût fin, puissant et subtil.
Conseil : Idéale pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Confit d'Oignons Pascal Bodet Recette authentique 100g
La Moutarde Fine au Pommeau de Pascal Bodet contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à sa réalisation artisanale digne des produits d'épicerie fine.
Confit de Poiré Pascal Bodet Réalisation maison 100g
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Confit de Poirée au Pommeau Pascal Bodet Réalisation maison 100g
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Confit de Cidre Pascal Bodet Réalisation artisanale 110g
Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
Vinaigre de Cidre à la Pomme 25cl Les Goûts de Pascal Fabrication maison
Confiture de fraises élaborée par André Guépratte. Contenance 210 gr.
Véritable Andouille de Vire Danjou de 500g (+ ou-10% du poids)
Confiture de pommes caramélisées élaborée par Lait douceur de Normandie à la ferme d'Auréville dans la Manche.
Vinaigre de cidre bio Sans Sulfite Non Pasteurisé. Vinaigre 100% naurel
Demi Jambon Fumé Désossé 2,4 Kg minimum. Fabrication Artisanale à la chapelle-Enjuger dans la Manche en Normandie.
Délice de graines bio et de spiruline en pétales.
Le Cidre Bouché est élaboré selon la méthode traditionnelle du Pays d'Auge. Fruitée et acidulée, la bouche révèle avec finesse des arômes de pommes et d'agrumes.