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Confit de Poirée au Calvados Pascal Bodet Réalisation maison 110g
4,69 €
42.65 € par kg
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Producteur
Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal
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Découvrez un lot de 3 petits pots de confits de l'artisan Caennais Pascal Bodet.
Confit de Cidre au Calvados Pascal Bodet Réalisation maison 110g
Confit de figues Pascal Bodet Réalisation à la main 100g
Confit de Poiré Le Père Roupsard Réalisation maison 110g
Poids
110g
DLUO/DLC
24 mois
Producteur
Pascal Bodet : Les Goûts de Pascal
Origine
Caen - Calvados (14)
EAN13
8625184522456
Consommez-le en confiture notamment avec la faisselle.
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.
Nos grand-mères élaboraient ces Confits de Poiré avec le vieux poiré devenu trop dur pour boire, mais assez limpide pour ne pas l'utiliser en vinaigre.
Avec une couleur dorée, le poiré est très doux et nuancé, avec une pointe d’amertume.
Chaque région a sa spécificité gustative liée à son terroir ou à son histoire et l'on dit de la cuisine normande qu'elle est très douce et remplie de trésors. À n'en pas douter, l'oeuvre de Pascal BODET contribue encore aujourd'hui à compléter la riche palette des saveurs de Normandie. C'est au cœur même de Caen que notre cuisinier propose chaque jour, depuis 4 ans, une production artisanale de produits d'épicerie fine.
✔️ Confit de B&B ✔️ Bénédictine et Brandy ✔️ Pot en verre 125g ✔️ Palais Bénédictine à Fécamp (76)
✔️ Moutarde forte et aromatique ✔️ À base de vinaigre de cidre normand ✔️ Artisan moutardier et vinaigrier engagé ✔️ Production artisanale près de Dieppe
✔️ Moutarde aux graines de moutardes françaises ✔️ Au miel de Normandie ✔️ Maître artisan moutardier ✔️ Production artisanale près de Dieppe
✔️ Moutarde aux graines de moutardes françaises ✔️ Au Calvados de Normandie ✔️ Maître artisan moutardier ✔️ Production artisanale près de Dieppe
✔️ Moutarde aux graines de moutardes françaises ✔️ À base de pastis normand ✔️ Maître artisan moutardier ✔️ Production artisanale près de Dieppe
✔️ La moutarde française ✔️Moutarde fine ✔️ Artisan moutardier et vinaigrier engagé ✔️ Production artisanale près de Dieppe
✔️ Confit de figues ✔️ André Guépratte ✔️ Recette authentique ✔️ Pot en verre 120g
✔️ Confit d'oignons aux pommes ✔️ André Guépratte ✔️ Recette authentique ✔️ Pot en verre 120g
✔️ Confit de Cidre ✔️ Le Père Roupsard ✔️ Réalisation artisanale ✔️ Pot en verre 110g
Confit de Poiré Le Père Roupsard Réalisation maison 110g