Far aux pruneaux 190g La Chaiseronne

Description Far aux pruneaux 190g La Chaiseronne

La Chaiseronne revisite une recette incontournable du patrimoine culinaire : le far aux pruneaux. Préparé à base de lait cru entier, de farine de blé, d’œufs frais et de pruneaux tendres, ce dessert rustique est cuit lentement pour offrir une texture fondante, fidèle à la tradition. Le far aux pruneaux est un classique du terroir, apprécié pour sa simplicité et sa gourmandise. Avec ses pruneaux tendres et sa pâte légèrement sucrée, il évoque les souvenirs d’enfance et les goûters en famille. 

Réchauffé quelques secondes ou dégusté frais, ce far est parfait pour conclure un repas sur une note douce ou pour un goûter traditionnel normand.

Le producteur : La Chaiseronne

La Chaiseronne fût créée en 1980 à la Chaise Baudouin à l'initiative de Jean Luc Blandin.   Aujourd'hui implantée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant à proximité du Mont Saint Michel, elle est l'une des principales entreprises spécialisées dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle.

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