Calvados millésime 2001 La Morinière 70cl 42%

Description Calvados millésime 2001 La Morinière 70cl 42%

Ce Calvados Pays d'Auge est un Calvados millésimé de 2001 élaboré par les vergers de la Morinière.

Très joli robe paille, limpide aux reflets orangés.

Premier nez fruité, aromatique.

Après oxygénation, nez plus prononcé toujours fruité avec quelques notes caramélisées, épicées (vanille), structuré, boisé fondu.

En bouche, belle attaque, typé Calvados pays d’Auge, assez rond, doucereux.

Relativement boisé en bouche. Joli Calvados de plaisir.

Avec un carré de Chocolat noir 70% de cacao, vous aurez la sensation d’arômes crémeux en bouche.

Le producteur : Vergers de la Morinière - Pierre-François Hubert

Situé dans le Pays d'Auge, les vergers de la Morinière est un domaine cidricole familiale de 150 ans d'existence. C'est en 1990 que Pierre-François Hubert effectuaient ses premières plantations de pommiers dits « basses tiges ». C'est grâce à cela, qu'il commence la transformation de ses vergers en cidre, en calvados, en pommeau et en liqueurs. Par la suite, il a transmis sa passion à sa fille, Astrid. Tout deux ont su affinés leur savoir-faire.

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