Les cookies pomme caramel Mère Poulard 200g

Les cookies pomme caramel Mère Poulard 200g

REFO-991

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Les cookies pomme caramel de la biscuterie artisanale de la Mère Poulard dans la baie du Mont Saint-Michel en Normandie

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Description Les cookies pomme caramel Mère Poulard 200g

Les cookies pomme caramel sont élaborés par la biscuiterie traditionnelle la Mère Poulard, qui est une institution gastronomique du Mont-Saint-Michel depuis 1888.

Ces biscuits dorés et authentiques, rendus célèbre par la cuisinière de renom La Mère Poulard sont préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés et selon une recette gardée secrète.

Les éclats de caramels et de fleur de sel de Guérande présents dans le composition de ces cookies, leurs apportent un croustillant inégalable. La pomme ajoute une note rafraichissante et acidulé qu'il faut pour contre balancé le sucré du caramel.

Les cookies contiennent également du beurre salé, ingrédient indispensable qui leur donne aussi une texture fondante très appréciée par les gourmands.

Chics et gourmands, ces cookies Mère Poulard, font remonter le temps et permettent de redécouvrir les saveurs des pâtisseries d'autrefois.

Depuis plus de 120 ans les biscuits de la Mère Poulard sont le symbole inaltérable du savoir-faire Normand et plus généralement de la virtuosité de la gastronomie Française.

    Fiche technique
  • Poids: 200g
  • Compositions: Ingrédients et Allergènes Farine de froment , cassonade, beurre, pépites de pomme (8,3%) (fruits (purée concentrée de pomme, jus concentré de pomme), sucrose, sirop de fructose, farine de riz, beurre de cacao, agent gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, arôme, fibre d'agrumes), éclats de caramel au beurre salé (5,6%) (sucre, sirop de glucose, crème fraîche de Normandie, beurre salé (3,7%), lait écrémé en poudre, fleur de sel de Guérande (1,4%), caramel(sirop de glucose-fructose, eau), oeufs entiers en poudre, sel, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé), arôme naturel de pomme (0,3%).

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    Par (Condé-sur-Ifs, France) le 29 Déc. 2014 (Les cookies pomme caramel Mère Poulard 200g) :
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