Les cookies pomme caramel de la biscuterie artisanale de la Mère Poulard dans la baie du Mont Saint-Michel en Normandie
- 200g
AOP et AOC
Par tailles
Les 3 AOC
Apéritifs
PDAC250LMDA
New product
Avis clients
✔️ Délicieux éclats de caramel au beurre salé
✔️ Recette généreuse au miel et aux épices
✔️ Texture moelleuse et fondante
✔️ Saveurs authentiques inspirées des recettes d'autrefois
Saveur : Caramel
6,90 €
Expédition sous 24 heures

Producteur
Maison Côte & Bocage
Frais de port offerts dès 150€ d'achat
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Les cookies pomme caramel de la biscuterie artisanale de la Mère Poulard dans la baie du Mont Saint-Michel en Normandie
Sablés traditionnels normands
✔️ Sablés au beurre de Normandie et pommes ✔️ Réalisés avec la célèbre crème fraîche d'Isigny AOP ✔️ Pommes séchées intégrées à la recette ✔️ Texture sablée, fondante et gourmande
Les sablés sont fabriqués artisanalement par la biscuiterie de la Mère Poulard dans la baie du Mont Saint Michel en Normandie.
C'est la spécialité qui a fait le succès de la Maison du Biscuit.
✔️ Texture sablée et gourmande ✔️ Beurre de Normandie et crème fraîche d'Isigny AOP ✔️ Véritables cubes de fruits rouges ✔️ Fraise, framboise, cassis et groseille
✔️ Réalisés avec du bon beurre de Normandie ✔️ Véritable caramel au beurre salé de Normandie ✔️ Farine de blé CRC® sélectionnée ✔️ Texture sablée fondante et gourmande
✔️ 3 spécialités gourmandes dans un seul assortiment ✔️ Croquants aux amandes et au miel 125g ✔️ Croquants aux pommes et Calvados 125g ✔️ Galettes fines aux pommes 125g
✔️ Biscuits aux amandes effilées ✔️ Miel de fleurs ✔️ Texture croustillante et légère ✔️ Farine de blé française
✔️ Pomme, Calvados et miel de fleurs ✔️ Farine de blé française ✔️ Texture croustillante et légère ✔️ Saveurs authentiques de Normandie
Poids
250g
DLUO/DLC
6 mois après fabrication
Producteur
Maison Côte & Bocage
Origine
Caen (14)
EAN13
8625184526072
Le pain d'épices durcit naturellement pour lui redonner sa texture fondante il suffit de le placer dans un endroit humide 48h avant la dégustation.
Le pain d'épices au caramel beurre salé est une recette exclusive réalisée à partir d'une sélection de produits nobles. Cette délicieuse innovation pâtissière doit son succès à une méthode de fabrication unique précieusement gardée.
Pour allier le miel aux éclats de caramel beurre salé, la pâte obtenue à partir de la farine de blé est malaxée à plusieurs reprises en y ajoutant au fur et mesure les différents ingrédients. Pour préparer ce pain d'épices, l'artisan utilise comme matières premières principales du miel, de la farine de blé, des éclats de caramel, du sucre, des œufs et plusieurs épices.
Le petit plus de ce pain d'épices est bien évidemment son délicieux goût de caramel au beurre salé qui renforce son moelleux et qui épouse parfaitement la douceur du miel. Ce mariage savoureusement audacieux permet aux petits comme aux grands de se régaler tout au long de la journée avec un pain d'épices au bon goût d'autrefois.
Miel de France (45,8%), farine de blé française, éclats de caramel au beurre salé (8,5%), sucre, oeufs frais de France, arôme caramel beurre salé (1,12%), beurre de France, poudre à lever: bicarbonates de sodium et d'ammonium, épices: anis et cannelle. Présence possible de fruits à coques et arachides.

Maison Côte & Bocage est une marque d'épicerie fine qui célèbre l'union parfaite entre la terre et la mer. Ancrée au cœur de la Normandie, à Caen, la Maison sélectionne et élabore des produits d'exception qui capturent l'âme du terroir normand. De la puissance des falaises de la Côte d'Albâtre à la douceur des vergers du Bocage, chaque recette est une invitation à découvrir une Normandie gourmande, authentique et audacieuse.