AOP et AOC
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Les 3 AOC
Apéritifs
Depuis le XXe siècle, l’élevage de volailles est très important en Normandie. L’indication géographique protégée Volailles de Normandie garantie que la volaille a été élevée dans la région normande tout au long de sa vie. Elle a également été élevée en plein-air. L’IGP assure un poulet jamais gras grâce au climat normand.
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