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Apéritifs

Et si les produits du terroir normand se réinventaient avec une touche d'exotisme ? C'est le pari gourmand d'Enak Délice, une conserverie artisanale située à Val-de-Reuil, dans l'Eure. Derrière cette maison fondée en 2022 se cachent Nurlita et Vincent Denis, deux passionnés de cuisine qui associent les richesses agricoles de Normandie aux inspirations culinaires indonésiennes. Le résultat ? Des recettes artisanales en bocaux, originales et savoureuses, qui invitent à découvrir de nouvelles associations de goûts tout en privilégiant des ingrédients frais et locaux.
Enak Délice • Nurlita et Vincent Denis • Val-de-Reuil - Eure (27) • 5 produits
✔️ Confiture de butternut et oranges bio ✔️ Préparée avec 55g de fruits et légumes pour 100g ✔️ Mijotée avec soin au sein de la conserverie Enak Délice ✔️ Parfait pour vos petits-déjeuners, goûters ou desserts
✔️ Ketchup artisanal Extra HOT bio ✔️ Ingrédients 100% issus de l'agriculture biologique ✔️ Recette artisanale cuisinée et mijotée avec soin ✔️ Relevé intense grâce au piment oiseau
✔️ Ketchup artisanal gourmand ✔️ Tomates 100% normandes ✔️ Recette douce et parfumée, sans piment ✔️ Idéal pour vos burgers, frites ou grillades
✔️ Sauce pimentée bio façon Thaï ✔️ Équilibre pimenté parfait ✔️ Inspiration asiatique ✔️ Condiment idéal pour marinades et sauces maison
✔️ Sauce cacahuète artisanale BIO ✔️ Cacahuètes mariées au sucre de fleur de coco ✔️ Sauce style Satay relevée de combava ✔️ Parfait pour napper vos brochettes ou bols de riz
Chez Enak Délice, les légumes, les fruits et les épices se rencontrent dans des préparations pleines de caractère. La conserverie propose notamment des tartinables pour l'apéritif, des pickles croquants, des sauces parfumées, des ketchups originaux et des confitures gourmandes. Laissez-vous tenter par des associations comme le tartinable carotte, pomme et gingembre, la sauce cacahuète ou encore la confiture de butternut et orange. Des recettes qui apportent une touche d'originalité à vos apéritifs, accompagnent vos plats ou réveillent vos petits-déjeuners.
Les spécialités Enak Délice puisent leur inspiration dans deux univers complémentaires. Nurlita, originaire d'Indonésie, partage sa maîtrise des ingrédients exotiques et des épices, tandis que Vincent, chef de métier, apporte sa technique et son expérience de la gastronomie française. Dans leur atelier normand, ils élaborent des préparations artisanales à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, avec une préférence pour les productions biologiques et locales.
Enak Délice, c'est une autre façon de savourer la Normandie : généreuse, inventive et ouverte sur les cuisines du monde.