30&40, start-up normande dans les spiritueux du terroir

30&40 par trois passionnés de Calvados en Normandie

Ces amateurs de l'eau-de-vie normande se sont réunis autour d'une vision commune : moderniser la renommée du Calvados en revisitant les célèbres cocktails phares et en modernisant les anciennes recettes traditionnelles. Leur mission ne se limite pas à la simple réinvention des classiques, ils cherchent également à faire découvrir au plus grand nombre la diversité de ce spiritueux à travers des créations innovantes. Ils parcourent la Normandie à la recherche des meilleurs producteurs de la région, visitant les plus grandes Maisons de Calvados pour y déguster et sélectionner les meilleures eaux-de-vie. L'achat de fûts uniques est une étape cruciale dans leur processus de création. Ces fûts, souvent issus de chênes anciens, apportent des notes distinctives et complexes au Calvados. En sélectionnant les meilleurs fûts, les fondateurs de 30&40 s'assurent que chaque lot de Calvados reflète l'excellence, la qualité et l'authenticité des produits de la région.

Double jus : apéritif raffiné français à l'initiative de 30&40

Avec sa bouteille colorée et éclatante, le Double Jus est un apéritif français élégant, élaboré avec des pommes locales, sans ajout de colorants, d'arômes ou de sucres. Cet apéritif normand résulte d'un savoir-faire traditionnel et de la cueillette méticuleuse des pommes dans les vergers de la région normande. Il est idéal pour les apéritifs et autres moments de convivialité, s'appréciant particulièrement bien accompagné de tapas, de fromages ou de fruits de mer.