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Créée en 2011 par Karine Foessel La Ronde des Tartines est une jeune entreprise située à Blaru, petite commune des Yvelines, spécialisée dans l'élaboration de « tartinades » artisanales.
La Ronde des Tartines
Pas de produit pour ce fabricant.
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Disposant de son propre laboratoire Karine Foessel concocte au grès des saisons et des ses envies une multitude de petites sauces et terrines originales appelées « tartinades » toutes prêtes à être dégustées sur des canapés où du bon pain de campagne.
Karine Foessel prépare ses délicieuses tartinades à partir de recettes dont elle seule à le secret.
Aujourd'hui La Ronde des Tartine propose 20 tartinades différentes dont la plupart ont une forte connotation Normande.
En effet ses recettes font appel à de nombreux produits Normand tels que le calvados, le cidre, le Camembert, le livarot, le Pont-l'Évêque, le Neuchâtel, la pomme et la poire.
Par ailleurs, Karine Foessel produit également des gelées et des confits qui connaissent déjà un grand succès auprès des nostalgiques de la cuisine d'autrefois.
La Ronde des Tartines est un petit atelier toujours en quête d'innovation culinaire qui propose essentiellement des mariages de saveurs rares que l'on ne trouve nul part ailleurs.
Aussi c'est dans son propre laboratoire qu'à partir de matière première nobles de grande qualité Karine Foessel élabore des recettes gourmandes inégalables.
Afin de surprendre les épicuriens, La Ronde des Tartines créée régulièrement de nouveaux produits toujours plus originaux, toujours plus gourmands et toujours plus raffinés.
Karine Foessel propose ses produits sur de nombreux marchés et foires gastronomiques et elle s'est déjà constituée une clientèle fidèle qui raffole des ses petites préparation maison.
Pratique et chic les tartinades promettent aux apéritifs de demain de beaux jours avec des moments de partages et de dégustations inoubliables.
Produits proposés : Tarti Neuchâtel-Châtaigne, Tarti Boudin-Cidre, Tarti Chèvre-Figues, Tarti Carottes-Graines de lin, Tarti Livarot, Tarti Pont l’Évêque-Oignons,Tarti Moule Catalane, Tarti Camembert-Échalotes, Tarti Chorizo-Maroilles, Tarti Champignons à la Grecque, Tarti Andouille-Calvados, Tarti Sardine-Piment, Tarti Tex-Mex Épicé, Tartin Boudin Blanc-Châtaigne, Tarti Saumon-Ciboulette, Tarti Thon Tomates Confites, Tarti Filet-Mignon-Comté, Tarti Asperges, Tarti Saint-Jacques-Parmesan, Tarti Pois Chiche-Graines de Tournesol, Tarti Petits Pois-Pavot, Confit de Figues, Confit d'Oignons, Gelée de Poiré Caramel, Gelée de Pomme Caramel, Gelée de Citron Framboise, Gelée de Pomme Cannelle, Gelée Poire Miel, Gelée Poire Vanille, Gelée Pomme Cidre.