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Moutarde fine à la pomme 100g Bodet
REFO-468
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L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Description Moutarde fine à la pomme 100g Bodet
L'oeuvre Les Goûts de Pascal contribue à compléter la riche palette des saveurs de Normandie grâce à une production artisanale de produits d'épicerie fine.
Obéissant à une élaboration qui reprend tous les fondamentaux de la cuisine d'époque, chaque condiment est le résultat d'un travail long et minutieux.
Originaire d'Afrique du Sud, la moutarde est une épice connue depuis des siècles.
En France, c'est au Moyen-Age que les cuisiniers utilisaient énormément celle-ci, n'hésitant pas à faire des assemblages avec des fleurs et des fruits.
La Moutarde Fine à la Pomme est une de ces épices au goût fin, puissant et subtil.
Conseil : Idéale pour accompagner les viandes rouges.
- Fiche technique
- Poids: 100g
- Compositions: Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool 18 %, sel, antioxygène, acide citrique, sirop de sucre, eau, jus de concentré de pommes, acidifiant, arôme, E150a
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