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Les 3 AOC
Apéritifs
Les Calvados cask finish sont des Calvados vieillis dans des fûts non-traditionnels, des fûts utilisés pour d'autres spiritueux, vins, rhums, whiskies ... Véritable phénomène depuis quelques années dans l'univers des spiritueux, le cask finish est utilisé avec réussite par les maîtres de Chais des Calvados. Cela apporte une réelle valeur ajoutée en fonction des fûts utilisés pour maturer les eaux-de-vie de cidre.
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