Calvados Hors d'Age 12ans La Galotière 42%

Calvados Hors d'Age 12ans La Galotière 42%

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Le calvados du Domaine de la Galotière s'obtient après une double distillation du cidre récolté, grâce à l'alambic à repasse, qui va le réchauffer puis le refroidir, afin d'obtenir une eaux-de-vie titrant à 72°.

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  • 70cl
  • 35cl

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Description Calvados Hors d'Age 12ans La Galotière 42%

Le calvados du Domaine de la Galotière s'obtient après une double distillation du cidre récolté, grâce à l'alambic à repasse, qui va le réchauffer puis le refroidir, afin d'obtenir une eaux-de-vie titrant à 72°.

Le calvados est ensuite vieilli pendant 12 ans en fût de chêne, là où les tanins vont lui donner sa couleur ambrée et révéler toutes ses saveurs de pommes.  

Très féminin, ce Calvados Hors d'Age, est enivrant par ses arômes de grillé et de vanille qui libèrent une attaque douce, longue et ronde en bouche.  

Ce Calvados Pays d'Auge AOC, tout en rondeur, s'appréciera aussi bien au moment du repas pour accompagner des fromages de caractère qu'en digestif avec un bon cigare.  

Alcool acquis : 42 %

Température de consommation : 15 – 18 °

    Fiche technique
  • Volume: 70cl
  • degrés d'alcool: 42%

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