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Calvados Millésime 1969 Lauriston 42% 70cl
REFO-823
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La cave Comte Louis de Lauriston renferme l'une des plus prestigieuses gammes de calvados millésimés AOC Domfrontais mais également quelques très grandes années en AOC Calvados.
Description Calvados Millésime 1969 Lauriston 42% 70cl
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La cave Comte Louis de Lauriston renferme l'une des plus prestigieuses gammes de calvados millésimés AOC Domfrontais mais également quelques très grandes années en AOC Calvados.
Contrairement aux calvados AOC Domfrontais qui sont obtenus à partir d'un distillation de cidres et de poirés, ce millésime AOC Calvados est exclusivement issu d'une seule distillation de cidres.
Depuis 1969 ce millésime vieillit lentement dans de vieux fûts de chêne. Au cours du temps, au contact du bois, l'eau-de-vie se charge en tanins et se teinte progressivement.
Elle présente aujourd'hui une magnifique robe brune aux reflets de bronze. Le nez est tout en puissance avec des parfums étonnamment jeunes de poire. Des arômes de praline se fondent dans la complexité du bouquet.
En bouche, l'eau-de-vie se révèle bien charpentée et s'achève sur une finale très longue marquée par des notes puissantes de noix et de fruits à coques.
Médaille d'Or, Lisieux 1996 (France)
Médaille de Bronze, I.W.S.C. Londres 1996 (Grande Bretagne)
Alcool acquis : 42 %
Température de consommation : 15 – 18 °
- Fiche technique
- Volume: 70cl
- degrés d'alcool: 42%
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