Calvados blanche 2 ans Apreval 35cl 40%

Description Calvados blanche 2 ans Apreval 35cl 40%

Le Calvados AOC Blanche 2 ans du Manoir d'Apreval est un spiritueux créer spécialement pour la réalisation de cocktail       « Nouvelle Vogue ».  

C'est après 6 mois de fermentation sur lie fine que le cidre est soumis à distillation dans un alambic à colonne.  

Assemblage de Calvados qui ont vieilli entre 2 et 3 ans en fût de chêne, cette eau de vie originale laisse une grande place au fruité de la pomme.  

Sa couleur or blanc, du plus bel effet en verre, ne peut le faire mentir sur son jeune âge, ce qui se confirme au nez, par des arômes fruités de pomme fraîche.  

Franc et souple, ce jeune Calvados AOC Blanche de 2 ans d'âge délivre une attaque tout en fraîcheur grâce aux arômes de pomme verte, avant de distiller quelques notes d'épices et d'amertume au palais.

Le producteur : Manoir d'Apreval - Victor Revillon

Le Manoir d'Apreval fabrique des produits cidricoles. C'est au nord du Pays d'Auge, près de la célèbre ville de Honfleur et au cœur de la Côte de grâce que vous pourrez découvrir cette magnifique exploitation cidricole. Déjà quatre générations se sont succédées sur ces terres et pour autant les traditions sont toujours restées les mêmes, imprégnant une sensation d'authenticité au domaine. C'est au milieu des bâtiments en colombages que s'écrit l'histoire du Manoir d'Apreval, qui débuta au début du 20e siècle, lorsque M. Revillon planta 25 hectares de vergers hautes-tiges.

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